本校の給食を知っていただく機会として毎年1学期に開催しています給食保護者試食会が、 6月28日に開催されました。 小学部、中学部、高等部の25名の保護者の方に参加いただきました。 まず教頭先生より挨拶があり、栄養教諭より本校の給食について、 写真やクイズを交えながら説明がありました。 その後、給食を作る様子の動画を見ていただき、 「早寝、早起き、朝ごはん」と、題した栄養教諭からの話がありました。 ...
2018年7月 1日アーカイブ
日本の郷土料理を知ろう！シリーズで鳥取県の献立でした。 「どんどろけ飯、鶏のらっきょうソースがけ、冬瓜のすまし汁、牛乳」という内容でした。 どんどろけ飯は名前だけ聞くといったいどんなごはんが出てくるのだろう？とまったく想像がつきませんが、 炒めた豆腐の入った炊き込みごはんです。 鳥取県の方言で"どんどろけ"は雷という意味で、豆腐を炒める時の音が雷に似ているので、 このような名前がついたそうです。 ...
枚方支援学校では9日、19日、29日の9のつく日を"給食の日"としています。 今日の給食は、「オリーブパン、ポテトのカレーソースがけ、チンゲンサイのスープ、牛乳」という内容でした。 "給食の日"には★の形のラッキー人参がおかずに入っています。 今日はチンゲンサイのスープにラッキー人参が入っていました。 教室ではラッキー人参を楽しみに、苦手な食材を頑張って食べる児童生徒の様子が見られました。 ...
給食で世界を巡ろう！シリーズで中国の献立でした。 「大阪産ごはん、回鍋肉、たまごスープ、味付けのり、牛乳」という内容の給食でした。 回鍋肉は中国の四川省の料理です。"回"は中国語で帰る、戻すというような意味があり、 別々に油で炒めた肉や野菜を最後に鍋に戻して調理することからこのような名前がついたといわれています。 キャベツやピーマンなどの野菜と豚肉がたっぷり入ったみそ味の炒め物です。 来月はどこの...
6月28日（木）～6月29日（金）に京都のアイリスイン城陽に行きました。 鴻ノ巣山公園では、大自然の中に全長約140ｍの滑り台や迫力あるアスレチックが設備されてました。 みんなで列を作って一緒に滑り台を滑ってみたり、アスレチックでおにごっこをして遊んだりしました。 宿舎では、カレーにコロッケ、とんかつにおかわり自由の白ご飯！ たくさんの豪華な夕食にしたづつみ、大満足な様子でした。 ...