9月5日（水）、「給食で世界を巡ろう！シリーズ」で、アメリカの献立でした。 「アップルパン、チリコンカン、チキンスープ、飲むヨーグルト」という内容の給食でした。 チリコンカンはアメリカのテキサス州ではじまった料理で、アメリカの定番料理です。 ひき肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトや豆を入れて煮込み、チリパウダーやバジルなどを加えて仕上げました。少し甘めの味に仕上げたので、こどもたちにも食べやすかった...
2018年9月10日アーカイブ
9月3日（月）、2学期の幕開けとともに、給食も開始しました！ まだまだ暑さの続く毎日ですが、そんな時でもしっかり食べてほしいという願いを込め、初日はカレーにしました。 「夏野菜カレー、キャベツサラダ、牛乳」というシンプルな内容の給食でした。 夏野菜カレーには茄子、ピーマン、トマトという夏ごろが旬の野菜を使いました。ピーマンや茄子は苦手という児童生徒も多いですが、細かく切ってカレーに入れることで、苦...