【給食】1月11日　鏡開き献立

1月11日は鏡開きの献立でした。鏡開きはお正月にお供えした鏡もちを下げて、おしるこやぜんざい、かきもちなどにして食べる日です。関東では11日、関西では15日とするところが多いようですが、地域によって日は異なります。

給食ではぜんざいが登場しました。献立の内容は「白菜のあんかけ丼、じゃがいもの赤だし、白玉ぜんざい、牛乳」でした。給食のぜんざいは大納言小豆をことこと煮込んで作りました。甘さひかえめのあっさりした仕上がりにしました。