【給食】インドの献立

11月6日(水)のインドの献立でした。

給食は「オリーブパン、サモサ、レンズ豆のスープ、ヨーグルト、牛乳」という内容でした。

11月6日の献立.JPG     給食室前.JPG

サモサはインドの軽食です。茹でてつぶしたじゃがいもなどの具を香辛料で味付けし、小麦粉で作った皮で三角形に包み、油で揚げたものです。

調理の様子①.JPG  調理の様子②.JPG 

調理の様子③.JPG  

サモサ②.JPG

給食ではサモサの皮に春巻きの皮を使いました。春巻きの皮では三角形にすることが難しかったため、普通の春巻きの包み方になりました。サモサという聞き慣れない名前にどんな料理が出てくるのかなと、心配していた児童生徒もいたようですが、カレーコロッケが春巻きの皮に包まれたような料理なので、気に入って食べている人も多かったです。

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