2025年12月 5日アーカイブ

ぶどう栽培実習(環境農林水産総合研究所)

12月5日(金)の高等部職業の時間に、キャリア・フロンティアコースの1年生が環境農林水産総合研究所へぶどう栽培実習に行きました。ぶどうは春に伸びた枝に実るため、毎年枝を短く切り戻す必要があり、この作業を剪定と呼びます。今日教えていただいたのは「短梢剪定」という手法で、学校も同じ手法でぶどうを栽培しています。研究所の方々にご指導いただきながら、剪定バサミを使用して今年伸びたぶどうの枝を1本ずつ丁寧に...