きのこのみぞれ汁

大根をおろしたものを「みぞれ」と呼ぶことがあります。
雪と雨が混ざったみぞれに見た目が似ているので、
このように呼ばれます。

和食の特徴のひとつとして、
季節に合わせて自然の風景を料理に見立てることをよくします。
このようにして、昔から食事でも季節感を楽しんでいました。

大阪では雪が降ることは少ないですが、給食でも季節感を取り入れています。

★校内で給食時間前にお知らせしている内容を掲載しています。