ポトフはフランスの家庭料理です。
大きめに切った野菜をじっくり煮込んで作ります。
給食はたくさんの野菜を使います。
今日は葉つきのかぶや れんこんもあるので、八百屋さんも給食室に運ぶのに一苦労💦
台車に乗り切らず、分けて運びました。
それもそのはずです。
なんとポトフだけでも、1食に必要な野菜の量を超えています。
1食に必要な野菜の量は120gです。(小学生は100g)
これだけ食べれば、1食に必要なビタミンなどの栄養をとることができるといわれています。
★校内で給食時間前にお知らせしている内容を掲載しています。