給食では、ウインナーを入れたピラフやカレーピラフが時々登場します。今日はえびを入れたえびピラフです。ピラフはどこの国の料理でしょうか?ピラフは、トルコで食べられている料理です。トルコのお米は日本のお米と似ていて、ふっくら、もっちりしています。このため、ピラフは、ふだんから日本料理を食べている私たちも食べやすい料理です。
<2025年5月>
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