ポークビーンズは、ポーク(豚肉)とビーンズ(豆)をケチャップ味で煮込んだアメリカの家庭料理です。豆は、大豆を使っています。大豆は前の日に水につけておいて今朝早くから炊いたものです。じっくり炊いてあるのでふっくらやわらかな食感です。じゃがいもやにんじんなど、他の野菜は「角切り」にしています。コロコロとした食材の食感を楽しんでください♪
ポークビーンズは、ポーク(豚肉)とビーンズ(豆)をケチャップ味で煮込んだアメリカの家庭料理です。豆は、大豆を使っています。大豆は前の日に水につけておいて今朝早くから炊いたものです。じっくり炊いてあるのでふっくらやわらかな食感です。じゃがいもやにんじんなど、他の野菜は「角切り」にしています。コロコロとした食材の食感を楽しんでください♪
肉じゃがのじゃがいもは、献立の主役なので大きめに切っています。 はしやスプーンで小さく切って食べるのがすてきな食べ方です😊新じゃがなので、ほぐれるようなやわらかさですよ。