大阪では、たきこみご飯のことを「かやくご飯」といいますね。かやくご飯の「かやく」とはどういう意味でしょうか？インスタントめんの具の袋にも「かやく」と書いてありますね。かやくご飯の「かやく」は、薬に加えると書いて「加薬」と表します。加薬とは、漢方という薬の効果を高めるために加えるもののことです。そこから転じて、昔、薬を売る店が多かった大阪ではたきこみご飯やうどんに入れる具のことを「加薬」というようになったそうです。
2025年3月
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