10/23 ナムル

2024年10月25日 15:45 投稿者: blo****

ナムルは韓国のあえもの料理のことです。
野菜や山菜を韓国のしょうゆ、ごま油などの調味料であえて作ります。

日本では、ナムルというと、
ほうれん草のナムル、もやしのナムルなどが思い浮かぶと思います。

韓国では、もっとたくさんのナムルを作っています。
日本のあえものと同じように、季節の野菜をナムルにしたりして、
その時々でいろいろなナムルを作って食べます。

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