12/11 チンゲンサイのちゅうかスープ

2024年12月16日 14:07 投稿者: blo****

チンゲンサイは中国の野菜です。
1972年に日本と中国の国同士の関わりが回復したときにやってきました。
今では、日本でもたくさん作られています。

チンゲンサイはくきが分厚いのが特徴です。
炒めものにしても、スープに入れてもシャキシャキとした食感があり、
おいしく食べられます。