小学部畑の収穫(給食室に大根納品)

12月1日(木)小春日和のような暖かさを感じる日差しの中で、大根の収穫をしました。

例年この時期に小学部の畑で育てた大根を収穫し、給食の食材に使っていただいています。

今年は、大根の成長も良く大きな大根を20本以上納品しました。大きなものでは、子どもたちの身長より高かったり、子どもたちの足よりもずっと太いものもありました。この大根は、翌日の給食に、ふろふき大根として調理していただき美味しくいただきました。