フードデザイン「自由献立」(H30・授業)

1月18日(金)の授業で、自由献立による調理実習を行いました。

1年の総集編として、自分たちで献立や手順を考え、役割分担をして仕上げました。

↓1班(三色どんぶり、なすのに肉巻きキムチ、やみつききゅうり、フレンチトースト、中華スープ)

↓3班(パン、グラタン、ミネストローネ、シャルロットケーキ)

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↓5班(ご飯、からあげ、ポテトサラダ、チーズケーキ)

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