1月30日は給食で世界を巡ろう!シリーズでシンガポールの献立でした。「海南チキンライス、春雨スープ、野菜ゼリー、牛乳」という内容の給食でした。
海南チキンライスは鶏肉の茹で汁で炊いたごはんに茹で鶏を添えてたれをかけて食べる料理です。
シンガポールだけでなく中国やマレーシア、タイなどでも食べられている料理です。
チキンライスという名前なのでケチャップ味を想像している人も多かったようです。給食では初めて登場する慣れない料理で、子どもたちに受け入れられるか心配していましたが、とても好評でした。
1月30日は給食で世界を巡ろう!シリーズでシンガポールの献立でした。「海南チキンライス、春雨スープ、野菜ゼリー、牛乳」という内容の給食でした。
海南チキンライスは鶏肉の茹で汁で炊いたごはんに茹で鶏を添えてたれをかけて食べる料理です。
シンガポールだけでなく中国やマレーシア、タイなどでも食べられている料理です。
チキンライスという名前なのでケチャップ味を想像している人も多かったようです。給食では初めて登場する慣れない料理で、子どもたちに受け入れられるか心配していましたが、とても好評でした。