5月28日（火）の給食は、世界を巡ろう！シリーズで中国の献立でした。
「はいがごはん、回鍋肉（ほいこうろう）、たまごスープ、いちごヨーグルト、牛乳」という内容でした。
今回の世界の料理は、同じ東アジアの国、中国でした。
回鍋肉（ほいこうろう）は中国の四川省の料理です。
本場の四川では葉にんにくを使うのが一般的だそうですが、
給食では豚肉とキャベツを使って豆板醤と甜面醤で味付けました。
ごはんによく合う味付けで、児童生徒にとっても食べやすい味だったようです。
次回の6月の世界の料理はシンガポールの料理です。 お楽しみに！