【給食】そらまめの塩ゆで

 そらまめ調理②.JPG

前回は高等部の3年生が豆をむいてくれましたが、今回は中学部の3年生が家庭科の授業でむいてくれました。そら豆の旬もそろそろ終わりに近づいてきたので、これが今年最後のそらまめむきとなりました。

この日の給食は「はいがごはん、鶏のレモンだれがけ、そらまめの塩ゆで、チンゲン菜のみそ汁、味付けのり、牛乳」という内容でした。

6月12日の献立.JPG

栄養教諭が給食時間に小学部の教室を回っていると、思った以上にみんな抵抗なくそらまめを食べていました。毎年児童生徒がそらまめむきをし、給食でそのそらまめを食べているので、みんな徐々に食べることができるようになってきたのかもしれません。

 そらまめの塩ゆで.JPG

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