本日の給食は、大阪の河内地方に伝わる郷土料理「河内のっぺ」です。里芋、鶏肉、ごぼう、にんじん、こんにゃくなど、具がたくさん入った煮物です。
また、主食は古代米入りごはんで、文化や歴史を感じる和食メニューでした。
【今日の献立】
古代米入りごはん、手作り昆布の佃煮
河内のっぺ、白菜のゆず浸し、牛乳
今日も美味しくごちそうさまでした！
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