午前中に、高等部１年生のグループで、堺市美原区にある
北野緑生園に出かけ、オリーブの実から油ができるようす
や、木の枝などから作った製品を見学しました。
今後、本校高等部は北野緑生園と協力して、製品づくりを
する予定です。
本日の給食は
ごはん、いわしのかばやき、にあい、さつまいものみそ汁、
牛乳でした。
「にあい」は茨城県のご当地料理です。ごぼう、れんこん
といった茨城県の特産品としらたき、にんじん、干ししい
たけ、うすあげをしょうゆ、さとう、だしで煮てお酢で仕
上げます。
食材それぞれの味や歯ごたえを楽しめました。
