今日の献立は、『ご飯・釜揚げいりこの唐揚げ・五目きんぴら・芋の子汁・牛乳』です。 釜揚げいりこは瀬戸内の伊吹島産でした。児童生徒は、カラっとあがったいりこを、サクサクとよく噛んで食べていました。段階食は、いりこを揚げた後、圧力鍋鍋でコトコトと煮ました。中期食はフードカッターで粒ペーストに、初期食はブレンダーで撹拌し、2度網でこし、なめらかなペースト状にしました。骨ごと食べられる魚はカルシウム...
2023年6月19日アーカイブ
６月１９日（月）のプール開きに向けて、プールでの児童・生徒に対する有効な支援方法を学ぶため、ファインプラザ大阪より講師の方に来ていただき実技研修を行いました。教職員同士でペアになり、児童・生徒の立場に立って支援を受けることで気づける点が多く、プール指導に活かせる学びが多かったです。 今年度のプール学習が充実した活動になるよう学んだことを活かしていきます。