９月８日（月）の高等部職業の時間に、キャリア・フロンティアコースの生徒が環境農林水産総合研究所へぶどう収穫実習に行きました。自分たちで摘粒作業をしたシャインマスカットを丁寧に収穫し、傷んだ粒を取り除いて出荷用ぶどう袋に入れる作業でした。さらにシャインマスカット、にじのしずく、巨峰の糖度を測ってみました。一般的にぶどうは房の上の方が甘い（糖度が高い）のですが、この日はその逆の結果が出てしまいました。皆さんもぶどうを食べるとき、房の上の粒と下の粒の味の違いを気にしてみてくださいね。
2025年9月
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