2023年11月29日アーカイブ

3年 バックヤードサービス分野(厨房実習)

 今日(29日)、3年生のバックヤードサービス分野では、厨房実習を行いました。作ったのは、「サーターアンダーギー」と「ポーク卵おにぎり」とです。            

3年 清掃(総合清掃)

 平成18年の開校当初から、清掃用具の整理整頓をしっかりと行ってきました。シンクも毎回磨き上げてピカピカです! 卒業生、在校生のみなさんの "頑張り" がこんなところから見えてきます。素晴らしいことだと思います。     今日(29日)の授業では、ヒヤリハットについて学び、「安全第一」を念頭において、4人ずつの2チームに分かれて清掃を行いました。廊下、水飲み場、更衣室、階段を各チーム内で話し合って...

カレンダー

2026年7月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31