令和4年５月２７日（金）
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昨日、高等部１年生の園芸の授業を受けている生徒２名に
「うすいえんどうのさやむき」をしてもらいました！
マスク、手洗い、エプロンなどの身支度をきちんとして、作業しています。
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うすいえんどうは、全部で９キロ。
５９０人分のえんどうを１時間ですべてむきます！
速くむける方法を考えたりしながら、どんどんむいていきます。
途中、どれくらいむいたか、お互いに偵察していました・・・。
さやをむいた豆の重さは、４.７キロになりました。
さやをむくと、およそ半分の重さになるのですね。
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むいた豆は、今日の給食の「豆ご飯」に大変身！
今日の献立は＜豆ご飯、さばの煮つけ、飛鳥汁、牛乳＞です。
↑この献立カレンダーは、特別献立や行事献立の日に配付しています。
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調理員さんがていねいに３回洗って（給食の野菜はすべて３回洗います）
塩、酒、だし昆布と一緒に炊いて作ってくれました。
豆はほくほくしていて、とてもおいしく炊けました！
各クラスから、「おいし～い！」「ふたりだけでむいたの？すごい！」などの感想が聞けましたよ。
おかわりをして、豆だけを食べている人も・・・。
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うすいえんどうのさやむきをしてくれて、本当にありがとうございました。
ごちそうさまでした！
