昨日、高等部1年生のDグループのみなさんにきぬさやのすじとりをしてもらいました。きぬさやは、今日の給食「筑前煮」に使っています。
きぬさやのヘタを小さくおって、すじを引いて取るのは少し難しいです。その分、うまくすじが取れると気持ちがいいものです。きぬさやの数は、ひとり分だと少なく感じますが600人分のすじとりをするとなると、ものすごい数です。
すじとりをしてくれたみなさんのおかげで、いろどりのよい筑前煮ができそうです。ありがとうございます♪
2025年3月
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