「家庭科課題研究」 ◆パティシエの先生からケーキ作りの実技指導 12月19日・20日の両日、家庭科課題研究の授業では、大阪調理製菓専門学校の専門の先生からクリスマスにちなんで、切り株型のロールケーキ(ブッシュ・ド・ノエル)の作り方と、 その高級感の出し方を伝授していただきました。 心のこもったデコレーションに先生からも「みんなすごく前向き」とお褒めの言葉をいただきました。 出来上がった作品?は...
2019年10月
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