1年生は『家庭基礎』の時間に、2学期に引き続き、二度目の調理実習をしています。
2学期は牛肉を使った巻き寿司を作りましたが、今回のメインはスパゲッティでした。
便利なレトルトのスパゲッティソースがあるので、そればかり使っていると、
「茹でる・和える」だけの単純な料理になりがちです。
しかし、自分でソースを作ってみると、調味料のちょっとした加減次第で味が大きく変わり、
本当に面白い料理だと気づくはずです。
今回も時間が少ない中での慌ただしい調理実習となってしまいましたが、
準備から片付けまで、全員で協力し合って実習をおこなっていました。
