去る４月２８日に２年生は春の遠足で奈良に行ってきました。 天候にも恵まれ、絶好の遠足日和でした。 鹿に囲まれながら、登大路公園に集合し、クラスごとに東大寺へ移動しました。 東大寺をバックに写真を撮り、中に入ると大きな大仏にあちらこちらで感嘆の声があがっていました。 自由散策ではアヒルボートに乗る人や、鹿にせんべいをあげる人、浮見堂で休憩する人など過ごし方は様々。帰りの集合ではお土産をたくさん手に持...
2022年6月13日アーカイブ
3年の栄養の授業では、先月同様、本日も専門学校の先生にお越しいただき調理実習を行いました。 「大阪で作ったもの」といえば機械や小さい部品など、工業製品を連想するかもしれません。 しかし、大阪には野菜もあります。 たとえば春菊やカイワレ大根などは、収穫量で高い順位にあるそうです。 本日は、大阪産野菜を使ったアレルギー対策レシピ教えていただきました。 ただし、製菓実習なので春菊やカイワレはきっ...