お菓子づくりに挑戦！

　2年生「栄養」の授業において、外部講師をお招きして（マドレーヌ）づくりに挑戦しました。コツや段取りについて、講師の先生よりレクチャーがあり、焼きあがるまで時間に、将来の進路選択に関するお話もしていただきました。そして、その後、美味しくいただきました。皆、よい表情でした。

　※「マドレーヌとフィナンシェの違い」...わかりやすいのは「形」。そして「配合」（フィナンシェにはアーモンドが入っていますよね？）配合の違いによって食感と風味も違います。誕生の由来もおもしろいですよ。