アイシング

 2年選択授業「栄養」に、外部から講師をまねき「アイシング」を体験しました。「アイシング」とは、焼き菓子を覆う甘いクリーム状のペーストのこと。アメリカではフロスティングともいいます。レクチャーを受けた後、生徒たちは、クッキーの上に、思い思いの世界を描きました。「食べている時は幸せだね」と言いながら美味しくいただきました。ペーストに色をつけると、様々なキャラクターができあがります。みなさんも挑戦してみてはいかがでしょうか。



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