1年 バックヤードサービス分野(厨房実習)

 1年生のバックヤードサービス分野で、厨房実習に取り組んでいました。道具を正しく丁寧に使うことはもちろん、周囲を見て行動することが目標です。今日(20日)は、ビビンバ丼、ピリ辛スープ、プリンを作りました。

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 完成後、私も生徒たちと一緒にいただきました! ピリ辛が効いていて美味しかったです。 

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