本校の食品生産分野で作っている製品を河内警察署の職員の方々に向けて販売しています。 「いつもお買い上げ、誠にありがとうございます！」 地域に愛される学校をめざします。 3年生がミニパウンドケーキ（抹茶あずき）を担当しています。本日（8日）の授業で作っている工程をご覧ください！ 道具、材料を準備、確認し、まずは計量からです。 先生から注意するポイントとともに指示が飛び、その通りに進めていきます...
2023年12月 8日アーカイブ
1年生も各職業学科での作業に慣れてきました。 3年間、共通で学ぶ「清掃」の授業を見てきたのですが、当然のことながら、作業前の道具の準備が必要です。このクラスは、4分程度で準備を終えました。通常5分枠を設定して準備に取りかかるのですが、先輩達も5分を超えてしまうことはあります。そのことを考えると、このクラスの準備の早さはたいへん優秀です！1年生にして、ここまでできるのは素晴らしいことです！ ...