本日(12日)は、2年生の流通サービス科バックヤードサービス分野で、シノブフーズ株式会社をお招きし、出前授業を行っていただきました。
*本日、私は学校運営協議会と出張のため、授業を見に行くことができなかったのですが(残念!)、まるで見てきたかのように報告しましょう(笑)
初めに会社の説明をしていただき、シノブフーズの代表作であるミックスサンドを実際に作りました。材料もパッケージも市販されているものと同じです!
食パンにマヨネーズを塗って具材を挟み、またマヨネーズを塗って、、、何層も重なり段々高くなるとバランスを取るのが難しいのですが、何とか完成できたようです。
さすがに切るのは難しいということで、会社の方にやっていただきましたが、それ以外は自分たちで作ることができました! 普段店頭に並んでいるサンドイッチはこうして作られているのだということを体験できて、生徒たちも大満足です!
見に行くことができなかった私の所に、生徒が笑顔でミックスサンドを届けてくれました!
シノブフーズ株式会社のみなさま、ありがとうございました!