2024年1月11日アーカイブ

1/10(木)製菓実習出前授業(2年食品生産分野)

本日(10日)、2年生の食品生産分野で、富士産業株式会社の方による出前授業を行いました。 タニタカフェのシェフの方をお迎えし、シフォンケーキの作り方を教えていただきました。 シフォンケーキを作るのは初めてで、最初は「難しいんじゃないかな・・・」とドキドキしていた生徒たちも、シェフに優しく教えていただいて安心して取り組んでいました。"プロの技" を見つめる生徒たちの真剣な表情がすごく印象に残りました...

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