1年生の販売の授業では、決められた時間内に開店準備を行うことができました。少しずつ慣れてきているのがわかります。
↑ 店内清掃からスタート!
↑ 厨房担当は食器を用意します。
↑ フロア担当がテーブルに置く、シュガー等を準備します。
↑ iPadで身だしなみチェック中!
↑「自分でコーヒーを淹れるのは初めて!」
↑ 注文の品をお出しする練習です。
2025年5月
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