1年 販売(喫茶)開店準備

 1年生の販売の授業では、決められた時間内に開店準備を行うことができました。少しずつ慣れてきているのがわかります。

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↑ 店内清掃からスタート!

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↑ 厨房担当は食器を用意します。

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↑ フロア担当がテーブルに置く、シュガー等を準備します。

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↑ iPadで身だしなみチェック中!

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↑「自分でコーヒーを淹れるのは初めて!」

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↑ 注文の品をお出しする練習です。