4日(水)、1年生の食品生産分野の授業で、日本ハムカスタマー・コミュニケーション株式会社様による出前授業を行っていただきました。この時期の出前授業が恒例になってきました。いつもありがとうございます!
食育の講義の後、ウインナーの飾り切りの実演・実習、ホットドック作りを行い、ウインナー飾り切り認定書を授与していただきました。





*2月の第1週は、修学旅行の宿泊先で食中毒が起きた2年生のみ、食品関係の授業は中止しています。また、トイレ清掃も中止しています。利用するトイレを分けるなどの安全配慮も行っています。