豚ねぎどんぶりのにおいをかいでみましょう。どんな香りがしますか？豚ねぎどんぶりには、すりごまを入れています。鍋で炒って水分をとばすと、ごまのよい香りが出ます。そのあと、すりつぶして給食に使います。ごまには、たくさんの栄養があります。おなかの調子をよくする食物繊維、歯や骨をつくるもとになるカルシウム、疲れにくい体にする鉄分などです。１回の給食に使う量は少ないです。しかし、少しの量をこまめに取り入れることで、栄養アップにつながります。
2025年3月
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