２コマ続きの授業で、前半は「食材カルタ大会」を行いました。
食材カルタの読み札には、生徒たちが iPad で調べた、食材の栄養素や旬の季節、色、どんな料理に使われるか等が書いてあり、様々な食材について知り、覚える機会にもなります。
後半は、調理実習の後の、洗濯したエプロンのアイロンがけやコンロ掃除などを行いました。
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