2022年5月31日アーカイブ

定例研修会「段階食調理を美味しく作ろう!」

教員向けに、校外学習にて段階食調理を行う場合の研修を行いました。 本校のペースト食はとても美味しいですが、その調理方法として粥ペーストの作り方を知り、 その後おかずのきざみのペーストではパサつかない工夫として、粥ペーストで調節するなど、ちょっとした工夫点を栄養教諭に教えてもらいました。

ASTRAL 人工呼吸器研修会の様子

5月31日(火) 本日、本校教員と看護師向けに人工呼吸器メーカー(アストラル)研修を行いました。 モニター表示について、回路について、アラームについてなど、私たちが知りたい取り扱い上のことを、丁寧に教えていただきました。質問タイムでは、どういった時に注意が必要かなどより具体的なことを知ることができ、有意義な時間となりました。