和食「野崎亭」 ~2年家庭総合・調理実習~ 

11/1(水)、調理室前を歩いていると何やら醤油と砂糖の甘辛いいい香りが...。

そうです、調理実習です。

今回のテーマは和食!

メニューは定番の「肉じゃが」「味噌汁」「ほうれん草の胡麻和え」です。

味噌汁は、煮干しの頭と内臓を丁寧に落として出汁をとりました。

肉じゃがは、いい具合にジャガイモの角がとけて美味しそう♪

美味しくいただきます!

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