午前中3コマある、3年生の食品生産分野の２コマめの様子を見ました。 昨日紹介した1年生のパウンドケーキ作りが1コマめにあたるので、この続きというイメージで見ていただくと良いと思います。 1年 食品生産分野 パウンドケーキづくり - たまがわの空 （校長ブログ） 紅茶のパウダーを混ぜて、計量しながらカップに入れていくところです。 安定感のある作業ぶりで、さすが３年生だと感じました！...
2024年11月22日アーカイブ
3年生のオフィスサービス分野の授業です。 ↑ 10分間、日本語ワープロ検定の文字入力に挑戦します。 その後、それぞれ指示された業務に移ります。 ↑ 紙袋づくり ↑ 封筒づくり ↑ 給茶の前の清掃 ↑ 袋詰め
1年生の販売の授業では、決められた時間内に開店準備を行うことができました。少しずつ慣れてきているのがわかります。 ↑ 店内清掃からスタート！ ↑ 厨房担当は食器を用意します。 ↑ フロア担当がテーブルに置く、シュガー等を準備します。 ↑ iPadで身だしなみチェック中！ ↑「自分でコーヒーを淹れるのは初めて！」 ↑ 注文の品をお出しする練習です。