本日7日、流通サービス科バックヤードサービス分野の3年生が、シェラトン都ホテル大阪にてバンケット学習を行いました。 ＊「バンケット」とは、ホテル用語のひとつで、宴会、または婚礼や大規模な会議のことをさします。バンケット学習は、「カトラリー」を並べる等、これらの準備をする学習です。 まずは自分たちでカトラリーを並べます。授業でやっていたルールと少し違って、ホテルによって色々なルールがあります...
2026年7月
年別一覧 >
