２年生の食品生産分野からピザパンが届きました。届けてくれた生徒によると、材料のトマトと玉ねぎは、本校の園芸分野の生徒たちが育てて収穫したもの。そして、そのトマトを使って、ﾊﾞｯｸヤードサービス分野の生徒たちがトマトソースを作ったとのことでした！素晴らしいコラボレーションですねぇ・・・！ 出張前の嬉しい差し入れになりました（笑） 味もバッチリです！各分野の生徒のみなさん、ありがとう！
2025年12月アーカイブ
共生推進教室２年生のバックヤードの授業です。いつもは６人の授業ですが、今日は金剛高校が期末考査のため、枚岡樟風高校の生徒のみ。欠席者もいたので、２人だけの授業となりました。トートバック作りだったのですが、縫製が苦手だという２人は、声をあげながら作業していました（笑） ３時間めの様子を見てきたので、今もミシンと格闘中だと思います（笑）
本校の「ものづくり科食品生産分野」で焼いたパンと、「流通サービス科バックヤードサービス分野」での調理（具材づくりやパンを揚げる作業）とのコラボレーションの実現です！こういうコラボレーションもいいですねぇ...。 教員向けにもあらかじめ注文を取り、臨時の「コッペパン屋さん」で、調理パンの販売がありました。私が今日の昼食に選んだのが、下の写真です！ 商品名のシールにもコラボが！・・・「流通サービ...
12月になりました。今年も1か月を残すところとなりました。 ２年生は２週間の職場実習を、１年生は１週間の初職場実習を終え、今日は、事後学習に取り組みます。 朝、少し教室を回って、生徒たちとも話をしましたが、自信を持って「頑張れた！」という生徒がいたり、「疲れた」、「しんどかった」という本音が出る生徒がいたりと、様々でしたが・・・そりゃあ、緊張もするし、疲れるんですよね。でも、きっとひとまわり...