13時からは、化学講義室で、「おいしい水の秘密を探る~ミネラルウォーターの硬度調べ」を開催しています。
「水のおいしさを決める要素は何でしょう?まず、日本や海外産のミネラルウォーターを飲み比べます。
次に、化学実験によってミネラルウォーター中の成分を分析します。
どのような水がおいしいのか、確かめてみましょう。」
を、ねらいとしています。
硬度を調べてみたい水(水道水や井戸水、ミネラルウォーターなど)を持ってきてくれた生徒さんもいました。
おいしいと感じる水の要素がみつかったでしょうか。