ここ数日、何回かに分けて野草の料理会を行いました。体験入部の際にも希望者に振る舞う予定なので、その試食です。 つくしの佃煮と卵とじスープ、ヨモギの天ぷら、カラスノエンドウの天ぷら、ヤブカンゾウの野菜炒め、フキの天ぷら を作りました！ ↓生えていたつくし ↑料理の様子 特につくしは有名ですが食べたことのない部員もおり、「美味しかった！」と喜んでいました。 個人的にはヤブカンゾウが火を通...
ここ数日、何回かに分けて野草の料理会を行いました。体験入部の際にも希望者に振る舞う予定なので、その試食です。 つくしの佃煮と卵とじスープ、ヨモギの天ぷら、カラスノエンドウの天ぷら、ヤブカンゾウの野菜炒め、フキの天ぷら を作りました！ ↓生えていたつくし ↑料理の様子 特につくしは有名ですが食べたことのない部員もおり、「美味しかった！」と喜んでいました。 個人的にはヤブカンゾウが火を通...