9月27日（日）に国際文化部（Ｏｎｅ Ｗｏｒｌｄ）多文化料理教室が行われました。堺市立栂文化会館料理教室をお借りしました。多くの方のご参加、誠に有難うございました。今年度は、フィリピノ語の本校講師の先生にご指導をお願いしました。メインの料理は、「フィリピンチキンカレー」でした。ココナッツミルクが、入っていてマイルドなチキンカレーに仕上がり、大変おいしかったです。食後のデザートは、「マハブランカ」でした。ココナッツミルク、コーンが入っていておいしかったです。食後は、部員たちがフィリピンの文化紹介をしてくれました。フィリピンの挨拶、伝統衣装、乗り物などを紹介してくれました。いつも「文化をつなぐ」、「地域をつなぐ」取り組みを大切に活動してくれている部員達の表情が、とても輝いていて嬉しく思いました。
