農産加工学研究部（通称そば部）ではさまざまな活動をしています。その中でも大きな目標としているのが、「全国高校生そば打ち選手権」での上位入賞です。本校の最高順位は一昨年度の3位。部員は先輩たちを超えるために日々努力しています。
このそば打ち選手権が8月21日(金)に東京の築地で行われます。生徒たちは出発のぎりぎり直前まで最後の調整を行っています。
写真は、"こね･練り"という作業をしています。
今年で第5回となる「全国高校生そば打ち選手権」ですが、今回も近畿の高校で参加しているのは本校のみです。
参加する生徒のみんな頑張れ！