９月３０日の給食に熊本県で親しみのある、「高菜ふりかけ」と「タイピーエン」が登場しました。高菜ふりかけは、熊本県では「たかなめし」として一般の家庭でよく食べられている料理で、タイピーエンは元々中国の郷土料理だったものを日本の食材に置き換えてアレンジしたものです。 初めて聞く料理名で、どんな料理だろうとみんなワクワクしていました。 高菜ふりかけは、はいがごはんにのせて食べるとごはんがすすむ！す...
2023年7月
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