５月２５日(水)の献立は、牛乳、鶏肉のからあげ、ブロッコリーのおかかあえ、大阪しろなのみそ汁でした。児童・生徒からは、「大阪の名物や！いっぱい食べよー！」「大阪しろなって名物なの？」という声がありました。 大阪しろなは、なんと"なにわの伝統野菜"だそうです！なにわの伝統野菜の基準は、①約１００年前から大阪府内で栽培されてきた野菜②苗・種子等の来歴が明らかで、大阪独自の品目・品種であり、栽培...
2023年7月
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