新しい年を迎えました。今年の冬休みは、家でのんびりした人も多かったと思いますが、 みなさんは、どんな風に新年を迎えましたか？ 新年のお料理として、日本には「おせち料理」があります。元々は、季節の節目に神様に 供えた食べ物を「御節供」（おせちく）といい、やがて正月に食べる料理だけを「おせち料理」というようになりました。ぞう煮はおせち料理と一緒に、新しい年を迎えるお祝いの料理です。消化の良いもの...
2023年7月
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