11月26日はイギリスの伝統料理、「フィッシュ＆チップス」が登場しました。 フィッシュ＆チップスは、タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたものです。イングランドではファストフードとして親しまれ、国民食として長い歴史があります。 19世紀のイギリスに誕生し、20世紀初頭に安くて栄養価の高い日常食として労働者階級に普及したフィッシュ＆チップス。イギリスの首都ロンドンには、約120...
2023年7月
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